Documentaire : alimentation responsable

Dans le cadre de leur projet sur le changement climatique, les élèves de la classe 4GSN du Lycée Guillaume Kroll d’Esch/Alzette ont réalisé un documentaire sur la thématique de l’alimentation responsable.

Suite à des enquêtes effectuées au sein de leur lycée lors desquelles les élèves ont interrogé leurs pairs ainsi que les enseignants à propos de leurs habitudes alimentaires, ils ont procédé à une analyse des résultats afin de proposer des solutions. Ainsi, ils ont visité le marché local et l’épicerie « Ouni » au centre-ville, cuisiné des plats avec des produits bio et locaux et fait face à des défis tels que vivre une semaine sans consommer de la viande.